Experience the authentic flavours of Middle Eastern and Arabic culinary traditions with MyJam -the largest online cultural grocery store in the UK. Our vast assortment of Middle Eastern and Arabic grocery items will take you on a journey to the core of these regions, enabling you to prepare classic meals in the comfort of your home.

Middle Eastern & Arabic cuisine is a diverse and flavorful culinary tradition that has been influenced by various cultures and civilizations throughout history. The cuisine features a wide range of vegetarian and meat dishes, often served with pita bread or rice, and has been shaped by empires like the Arab, Persian, Ottoman, and Byzantine, as well as the contributions of Jewish, Christian, and Muslim cultures.

One of the most popular dishes in Middle Eastern and Arabic cuisine is hummus. This creamy dip is made from chickpeas, tahini, lemon juice, garlic, and olive oil, and is typically served with pita bread which is a popular Middle Eastern bread that is perfect for dipping, wrapping, or enjoying on its own. Other popular Middle Eastern starters include baba ghanoush, a smoky eggplant dip, and tabbouleh, a refreshing salad made with parsley, tomatoes, and bulgur wheat.

And let's not forget about falafel and ful  medames which are two popular and filling options. Falafel is a deep-fried ball made from chickpeas or fava beans, typically served with tahini sauce and pickled vegetables, while ful medames  is a hearty stew made from fava beans, garlic, and lemon juice that pairs well with pita bread and a drizzle of olive oil. Of course, there is no complete Arabic or Middle Eastern breakfast without Labneh and cheese. Some of the most popular types of Middle Eastern cheeses include Akkawi, halloumi, and Nabulsi, which are all known for their distinctive textures and flavours. 

Shawarma, a slow-cooked, marinated meat served in a pita with fresh vegetables and a tahini or garlic sauce, is a staple street food in Middle Eastern cuisine. Kofta, made from ground meat mixed with herbs, spices, and onions and grilled to perfection, is another popular Middle Eastern dish. For a heartier meal, Mahashi, or stuffed vegetables, is a beloved Middle Eastern main course dish that features vegetables like zucchini, eggplant, peppers, and cabbage, filled with a flavorful mixture of rice, herbs, and sometimes meat.

Middle Eastern cuisine is also known for its delectable sweets and desserts, including Kunafeh, a crispy, syrup-soaked dessert, Basbosa cake, a soft, honey-infused treat, and Muhalabia pudding, a creamy and fragrant dessert infused with rosewater and topped with pistachios. Other Middle Eastern desserts include Baklava and Date Maamoul.

Overall, The cuisine of the Middle East and Arab world honours the region's diverse culinary legacy, showcasing an array of tastes and dishes that are guaranteed to please any enthusiast of cuisine.  Make sure to check the other cultural groceries offered on MyJam such Turkish, Greek, Moroccan and more.

مأكولات وبقالة عربية  أونلاين

استمتع بنكهات الأطباق التقليدية العربية مع MyJam - أكبر متجر للبقالة التقليدية عبر الإنترنت في المملكة المتحدة. تشكيلتنا الواسعة من لبقالة العربية ستأخذك في رحلة إلى قلب مناطق الشرق الاوسط، مما يمكنك من تحضير وجبات كلاسيكية من منزلك.

المأكولات العربية هي تقليد طهي متنوع ولذيذ تأثر بثقافات وحضارات متعددة عبر التاريخ. تشتمل هذه المأكولات على مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية واللحمية، وغالبًا ما تُقدم مع خبز البيتا أو الأرز، وقد تأثرت بالإمبراطوريات مثل العربية والفارسية والعثمانية والبيزنطية، بالإضافة إلى إسهامات الثقافات اليهودية والمسيحية والإسلامية.

إحدى أشهر الأطباق في المأكولات الشرق الأوسط والعربية هي الحمص. يتم إعداد هذا الصلصة الكريمية من الحمص والطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون، وعادةً ما يتم تقديمها مع خبز البيتا، الذي هو خبز عربي  شهير يعتبر مثاليًا للتغميس، ولف السندويشات أو التمتع به بمفرده. الأصناف الشهيرة الأخرى للمقبلات العربية تشمل بابا غنوج، وهي صلصة الباذنجان المدخنة، وتبولة، وهي سلطة منعشة تتكون من البقدونس والطماطم والبرغل.

ولا ننسى الفلافل والفول المدمس اللذين هما خياران شهيران ومشبعان. الفلافل هو كرة مقلية  مصنوعة من الحمص أو فول، وعادةً ما يتم تقديمها مع صلصة الطحينة والخضار المختارة، بينما الفول المدمس هو وجبة دسمة مصنوعة من فول والثوم وعصير الليمون، ويتماشى بشكل جيد مع خبز البيتا وقليل من زيت الزيتون. بالطبع، لا يمكن أن تكتمل وجبة إفطار عربية أو شرقية من دون لبنة وجبن. بعض أشهر أنواع الجبن الشرق الأوسط تشمل العكاوي، والحلومي، والنابلسي، والتي تعرف جميعها بأنها لها نسيج ونكهات مميزة.

الشاورما، وهي لحم متبل ببطء ومشوي مقدم في خبز البيتا مع خضار طازجة وصلصة الطحينة أو الثوم، هي وجبة أساسية في المأكولات الشرق الأوسط. الكفتة، المصنوعة من لحم مفروم مخلوط بأعشاب وتوابل وبصل ومشوية باتقان، هي أخرى من أشهر الأطباق الشرق الأوسط بالنسبة للوجبات الأكثر دسامة، فالمحشي، أو الخضار المحشوة، هو وجبة رئيسية محبوبة في المأكولات الشرق الأوسط وتتضمن خضارًا مثل الكوسا والباذنجان والفلفل والملفوف، مملوءة بخليط لذيذ من الأرز والأعشاب وأحيانًا اللحم.

المأكولات الشرق الأوسط والعؤبية مشهورة أيضًا بحلوياتها الشهية ، بما في ذلك الكنافة، وهي حلوى مقرمشة مشربة بالشراب، وكعكة البسبوسة، وهي حلوى طرية متغمسة بالعسل، وحليب الرز المهلبية، وهي حلوى كريمية عطرية مشبعة بماء الورد ومغطاة بالفستق. تشمل حلويات أخرى من المأكولات الشرق الأوسط البقلاوة ومعمول التمر.

بشكل عام، تكرم مأكولات الشرق الأوسط والعالم العربي تراثها بالطهي المتنوع، حيث تعرض مجموعة متنوعة من النكهات والأطباق التي تضمن إرضاء أي عاشق للمأكولات. تأكد من  القاء نظرة على البقالة  التقليدية من بلدان أخرى المقدمة على MyJam مثل التركية واليونانية والمغربية وغيرها.